羊以青草为食，其肉也饱含了青草的清新和鲜美。尤其是清炖羊肉，把这种清新和鲜美体现得淋漓尽致。
羊肉还“大补”，强身壮体；
【收汁选择】
程序结束前具有“收汁”确认选择功能；
如果确认收汁，将会自动把汤汁收至粘稠，适合干锅、红焖等烹饪方式；
如果没有留意到“收汁”提醒的信息，可以手动中止烹饪程序或者在程序自动停止后再启动［干锅炒］功能，可以达到同样的效果；
如果不确认收汁，一般就会留有较多汤汁，适合清炖等烹饪方式。
【配菜说明】
香菜、黄瓜片、青椒片、莴笋、青蒜、洋葱等蔬菜都可以作为配菜，在出锅时放入。
【关于排骨】
用这项功能烹制出来的排骨口感比较软烂，比较适合老人或者小孩；
【常用调料和辅料】
除了经常使用的一般调料之外，下面的调料用于烹制羊肉的效果相当不错：
沙茶酱、黄酱、番茄酱、咖喱、孜然、胡椒等固态或半固态调料；
萝卜、洋葱、芹菜等是最常用的几类辅料。
【加水说明】
如果选择需要收汁的菜肴，需要加水1000毫升，不能多加。并且酱油、料酒等液体调料的量也需要包括在内；
如果选择不需要收汁的菜肴，加水量不少于1250毫升，可以根据需要多加；

清炖羊肉【示范：不选择“收汁”，加水量1500毫升以上】
【主料】羊肉500克；
【辅料】冬笋50克；
【配菜】香菜1棵；
【调料】
盐4克、料酒20毫升、葱2段、姜2片、胡椒粉0.2克、干辣椒1个、花椒10粒；
【水量说明】
加水量1500毫升；
【操作示范】
(1)        原料处理
羊肉剁成大块，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净；
冬笋切成片；
香菜切段；
(2)        原料装锅
把肉块、调料以及水一起加入锅中，盖好锅盖；
按[羊]功能按键，启动自动烹饪程序；
(3)        辅料与收汁
出现“辅料”信息提示时，把冬笋片放入锅中；
“收汁”提示不予理睬；
(4)        出锅
烹饪结束时把葱、姜等调料捡出，盛入汤盘中，放入香菜段；
【风味特点】北方家常风味，胡椒粉最好在出锅时加入，喜欢吃醋的人可以在出锅时加入少许醋。